ページの先頭です。
メニューを飛ばして本文へ
-
-
-

検索コーナー

柳原公民館 平成29年度講座の様子

  • 印刷用ページを表示する
  • 更新日:2018年2月26日更新

平成29年度 講座の様子

柳原『粉もん』料理講座5どらやき(平成30年1月20日)

どらやき講座写真1 どらやき講座写真2

若穂にある峯村清月堂の峯村忠繁先生を講師に、ホットプレーでどらやきを作りました。
プレートの温度調節が難しかったけど、お店にあるものみたいにきれいに皮が焼けました。

≪参加者の声≫

  • 職人の、ゆるぎない和菓子づくりの心意気が感じられ、とても楽しいひとときでした。
  • 生地がふっくらおいしそうに作れました。
  • 手軽に子どもと作ることができて楽しめました。

初笑い新春寄席(平成30年1月8日)

寄席の写真1 寄席の写真2

昨年に引き続き、初笑い新春寄席を開催しました。古里小学校落語クラブの3人の女の子と
信濃家あい橋さん、信濃家中蔵さん、快楽亭狂志さんの楽しい落語でみんな大笑い!最後に
「かっぽれ」を踊っていただき、めでたい新年となりました。

≪参加者の声≫

  • 笑いあり、涙ありの内容豊かな寄席で楽しかった。
  • 人情話もいいですね。古典落語は脳の刺激になります。
  • 小学6年生の早口言葉を巧みに使った落語は大したものでした。

柳原『粉もん』料理講座4そばを打って食べよう!(平成29年12月6日)

そば打ち講座の写真 

全麺協2段の福澤正隆先生を講師に、そばを打って、食べました。初めて夜間に料理講座を
行いましたが、4組10名ご参加いただき、わきあいあいと、真剣にそばを打ちました。

≪参加者の声≫

  • 公民館の講座に初めて参加しました。
  • そば打ちを丁寧に教えていただき、よくわかりました。

柳原『粉もん』料理講座3イタリア料理(平成29年10月23日)

イタリア料理講座写真1 イタリア料理講座写真2

柳原地区にあるイタリアンダイニング「モンテロッソ」の吉村章シェフを講師に、イタリア料理
の技を学びました。普段食べなれているパスタでも、ソースが変わるとおいしくなりますね。

≪参加者の声≫

  • ナス・肉団子のスパゲティ珍しくて作ってみたい気がしました。
  • シェフの手さばきがきれいで、自分が作るのとはずいぶん違っていた。
  • シェフが作るお店の味を学ばせていただけて本当に良かったです。いつも閉まっていて
    気になっていたお店のシェフが気さくな方でした。またお店に足を運びたいです。

いざ!歴史と人権を学ぶ旅へ(平成29年10月12日)

歴史館見学写真 古墳見学写真

千曲市の県立歴史館のバックヤードと森将軍塚古墳、古墳館の見学をしました。普段見られない
バックヤードは、たくさんの土器やら古文書があって、ドキドキ!土器にもさわってきましたよ!

≪参加者の声≫

  • 人数は少なかったけれど実りある一日でした。

善光寺絵巻 絵解き講座(平成29年9月14日)

絵解き講座写真1 絵解き講座写真2

須坂市光明寺の天野住職をお招きし、善光寺絵巻の絵解きをお聞きしました本来の絵解きは絵巻をみながら
お聞きするのですが、プロジェクターで絵を映して細かいところまで見ることができました。

≪参加者の声≫

  • 絵の解説を通じ、初めて善光寺の由来が少し理解できました。
  • 歴史が好きなので、昔の武将、天皇とか仏教とかがかぶっておもしろいです。
  • 現物の絵巻を一度見てみたくなりました。

 

柳原『粉もん』料理講座2 ソルガムきびでおやき作り(平成29年8月26日)

おやき講座の写真1 おやきの写真

長野市一押しのスーパーフード「ソルガム」を使って、おやきを作りました。ナスやカボチャを包むのが
大変だったけど、おいしくできました。蒸すとこんなに茶色くなって、みんな予想外の色にびっくり!

≪参加者の声≫

  • ソルガムの効果を知ることができました。
  • 皮で包むのが大変かと思いましたが、良くのびたので、まあまあ良くつめたと思います。
  • 七二会の方々が優しくとてもうれしかったです。

トルコを知ろう(平成29年8月12日)

講演会の様子

柳原地区出身の今井宏平さんを講師に、親日国トルコのお話をお聞きしました。
政治、経済、宗教から食事、観光まで、幅広い内容でトルコに行ってみたくなりました。

≪参加者の声≫

  • 今までのトルコの印象は穏やかな日常で街もにぎやかでというものでしたが、場所が
    戦場と近いところに位置していて最近もテロによって死者が出ているということを知り
    驚きました。
  • シリア難民を300万人受け入れている多さに驚き、すごいと思った。
  • 難民問題に関してニュースでざっくりとしてしか知らなかった箏が詳しく知ることができて
    良かったと思う。

 

水生生物観察会(平成29年8月5日)

川の生き物観察1 川の生き物観察2

柳原と松代の水の中の生き物を観察しました。松代の川にはサワガニやカジカなど、きれいな
川にすむ生き物がたくさん!柳原にもメダカがたくさんいたけど、棲んでる生き物が全然違くて
びっくりでした。

≪参加者の声≫

  • 普段川へ遊びに行くことが少ないので、川の中をジャブジャブ歩くこと自体新鮮なことだった。
    近くの用水路にたくさんの生き物がいることに改めて驚いた。
  • サワガニが沢山とれて感動しました
  • 子どもが自分でとれるのが良かった

ゆかた着付け講習会(平成29年7月29日)

浴衣見返り美人の写真 ゆかた講習会記念写真

美保姿きもの総合学院の井出千鶴子先生、渡邉亜佐子先生に、浴衣をきれいに、スマートに
着ることができる方法を教えていただきました。体を補正することで、体が細く見えることに、驚き!

≪参加者の声≫

  • ひとつひとつ丁寧に着ていくと仕上がりが全然違いますね。
  • 着付け教室なので静かでかたいイメージだと思って緊張しましたが、とてもざっくばらんに
    教えてくださって楽しかったです。
  • 昨年、動画を見ながら一人で着てみた時とはあまりの出来の違いに感動しました。

信越放送見学(平成29年7月13日)

SBCでの写真2 SBCでの写真

信越放送のテレビとラジオ部門を見学しました。ちょうどテレビ番組の生放送の時間帯で、
放送している現場をみることができました。

≪参加者の声≫

  • テレビ、ラジオのたった一場面でも大変な労力とチェックのもとに行われている事がわか
    りました。
  • もっと華やかだと思いましたが意外でした。
  • 模擬アナウンサーをしてみたかった。

おとなのための最新科学と発酵食品を学ぶツアー講座(平成29年6月27日)

 信州大学アクアイノベーションセンターの写真 マルコメ株式会社の写真

信州大学工学部の最新の水処理を研究する施設「アクアイノベーションセンター」とマルコメ株式会社の
工場を見学しました。柳原には麹屋さんや酒造会社もあり、発酵食品には関心が高い方が多いのです。

≪参加者の声≫

  • 信大の水処理に未来を感じました。
  • 水に恵まれない人々の為にも早く実用化されるといいなと思いながら、説明を聞きました。
  • 麹の海みたいな風景が印象に残りました。
  • マルコメみその経営努力に感心しました。
  • 学生食堂の体験も楽しかった。
     

アフタヌーンティー講座(平成29年6月22日)

 ウェルシュケーキ作りの様子 ウェルシュケーキの写真

 長野県国際交流員のクリス・スミディーさんに、イギリスの伝統菓子「ウェルシュケーキ」の作り方と
イギリスの歴史、文化、生活などにについて、教えていただきました。

 ≪参加者の声≫

  • クリス先生の日本語がとても上手で分かりやすかった。
  • イングランドやスコットランドのことは知っていたが、ウェールズのことが色々わかってよかった。
  • ウェルシュケーキが手軽にフライパンで簡単に作れておいしかった。
  • 紅茶も香りがよく上品なお味でした。

柳原『粉もん』料理講座1 親子でうどんを作ろう(平成29年6月17日)

 うどんを足でこねている写真  うどんを切っているところ

 芋生公民館の小林公子館長を講師に、うどんとりんごケーキを作りました。

≪参加者の声≫

  • うどんを足で踏んだ過程が子供たちは楽しくて張り切っていた。
  • 太さをそろえて切る作業は難しかった。
  • 簡単りんごケーキはガス火かIHかで火の通りが違うため、焼き加減を見極めるのが難しかったけど、
    上手に仕上がって良かったです。

芋井地区ゆかしき里巡り(平成29年4月25日)

 

  芋井神代桜  旧県庁

 桜の見ごろの季節、芋井地区の史跡をめぐりました。

≪参加者の声・見学場所で印象に残ったところ≫

  桜、上ケ屋本陣、隠滝、飯綱神社里宮、舞鶴の松、浅川ダム、旧県庁

  • 和やかでとても良い一日でした。
  • 桜、杉、松、馬酔木、水仙 素晴らしい目の保養になりました。素敵な一日ありがとうございました。

 

より良いホームページにするため、皆さまのご意見をお聞かせください
このページの情報は役に立ちましたか?
この情報をすぐに見つけることができましたか?

このページに対するご意見・ご要望を記入してください(個人に関する情報は記入しないでください)。
なお、お答えが必要なご意見等はこちらではお受けできません。直接担当部署または市へのご意見・ご提案へお願いします。

※いただいたご意見は、より分かりやすく役に立つホームページとするために参考にさせていただきますので、ご協力をお願いします

このページに関するお問い合わせ先
〒381-0017 長野市大字小島804番地5
柳原公民館
Tel:026-296-8540
Fax:026-296-8540
お問い合わせはこちらから
前のページに戻る ページトップに戻る