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食品等取扱い事業者における新型コロナウイルス感染症への対応について

食品等取扱い事業者の方へ

• 食品等取扱い事業者向けのQ&Aが、厚生労働省ホームページに掲載されています。
  • 新型コロナウイルスに関するQ&A（関連業種の方向け）(厚生労働省)（外部サイトへリンク）
• マスクの着用やアルコール消毒等の運用について通知がありました。
  • 食品等事業者によるマスクの着用及び手指の消毒について(令和2年3月25日付け厚生労働省通知)（PDF：71KB）
• 従業員に新型コロナウイルス感染症が発生した時の対応及び事業継続について参考にしてください。
  • 食品産業事業者に新型コロナウイルス感染者が発生した時の対応及び事業継続に関する基本的なガイドライン(農林水産省)（PDF：289KB）
• 新型コロナウイルス感染症対策「業種別ガイドライン」について
  • 「業種ごとの感染拡大予防ガイドライン一覧」（内閣官房）（外部サイトへリンク）
• 新型コロナウイルス感染症拡大防止のための取組チェックシート＜飲食店版＞が掲載されていますのでご活用ください。
  • ～感染拡大予防ガイドラインに沿った感染予防策の徹底のお願い～（長野地域振興局）（外部サイトへリンク）
• 「外食業の事業継続のためのガイドライン」をもとに、飲食店において気を付けるべきポイントについての解説動画が掲載されています。業務の参考にしてください。（厚生労働省YouTube/MHLWchannel）
  • 「そうだったのか！居酒屋などでの感染予防～お客様への対応編（外部サイトへリンク）～」（外部サイトへリンク）
  • 「そうだったのか！居酒屋などでの感染予防～従業員への対応編（外部サイトへリンク）～」（外部サイトへリンク）
• 市民の皆様が安心して店舗や施設を利用できますよう、ポスターをご活用いただくとともに、感染症対策にお取り組みいただきますようお願いします。
  • コロナ対策啓発ポスター（日本語）（PDF：319KB）
  • コロナ対策啓発ポスター（英語）（PDF：274KB）
  • コロナ対策啓発ポスター（中国語）（PDF：423KB）