平成28年度採択事業の状況

ココだからできる山のパン工房と山の暮らし

事業者／代表者

• ソノマノ／竹内正和さん

　　　　ソノマノ

　　　　　※外部サイトになります。

事業内容

• 地元自然素材パン、加工品の製造販売
  ・地元産の薪を燃料として活用した石窯焼きのパンづくり
  ・パン工房での販売。工房に接したイートインスペースを提供
• 地元産の薪の活用ピーアール
• パン焼きや、薪ストーブの店舗への設置などを通じて薪を利用した化石燃料を使わない鬼無里での生活スタイルを発信する

事業拠点

• 鬼無里地区

事業実施状況

ソノマノのパン工房外観

信級（のぶしな）カンパニーの設立とふるさとギフト便の開発・販売

事業者

• （有）オフィスエム　代表　寺島（村石）純子さん

事業内容

• 地域産品の販売を通じた信級の情報発信
  ・「ふるさとギフト」の開発と販売
  ・高級料亭に名もない一流品を卸す
• 空き家等を活用した地域への集客、交流促進
  ・「ふるさと信級ふれあい合宿」
  ・空き家を活用したゲストハウスの運営
  ・旧小学校の木造校舎を利用した里帰り、交流イベントの開催

事業拠点

• 信州新町地区

事業実施状況

のぶしなカンパニー　食堂かたつむり

鬼無里ブランドえごま栽培加工事業

※平成28年10月採択

事業者

• （有）ふるさと鬼無里　代表　宮島政美さん

    　　ふるさと鬼無里　　

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事業内容

• 鬼無里ブランドのえごまの栽培と加工食品開発、商品販売を行う
   ・えごま油販売
   ・えごま油製造見学会
   ・生産者自家用えごま油製造委託業務
   ・えごまを使用した商品製造

事業拠点

• 鬼無里地区