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令和4年度やまざとビジネス支援補助金の採択事業について

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  • 更新日:2022年9月1日更新

保科温泉に食堂を存続し、雇用と村おこしの拠点とする

事業者/代表者

  • 特定非営利活動法人 保科の郷/加藤英夫さん

事業内容

  • 閉店した保科温泉の食堂をリニューアルオープンし、地元食材を用いたメニューの提供を行う
  • 地元農産物の直売

事業拠点

  • 若穂保科

自然と共に生きる事業(有害鳥獣の利活用)

事業者/代表者

 ・spicana/小野寺可菜子さん

事業内容

 ・若穂地区で捕獲・駆除されたニホンジカ・イノシシを加工したジビエ肉や地元農産物を用いたメニューを提供      

  する飲食店を開業する

 ・移動販売車でのイベント出店

 ・保科地区宿泊者向けデリカ販売

事業拠点

 ・若穂保科

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