前のスライドを表示
次のスライドを表示
 
前のスライドを表示
次のスライドを表示
 
前のスライドを表示
次のスライドを表示

この街で、わたしらしく生きる。長野市

更新日:2024年3月14日

ここから本文です。

スギヒラタケ注意

市民の皆様へ
スギヒラタケを食べるのは控えましょう

平成19年11月13日

平成19年10月新潟県で、スギヒラタケを食べて、急性脳症を疑う症状を呈した事例が報告されました。平成16年に同様の事例が起こって以来、スギヒラタケを採って食べることを控えるように、注意喚起をおこなっています。スギヒラタケの安全性については、いまだ確認されていませんので、摂取を控えるようにしてください。

スギヒラタケについて詳しい情報を知りたい方は林野庁ホームページをご覧ください。

厚生労働省の情報(16年度)はこちらです。

お問い合わせ先

保健福祉部
長野市保健所食品生活衛生課食品衛生担当

長野市若里6丁目6番1号

ファックス番号:026-226-9981

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

このページの情報は役に立ちましたか?

このページの情報は見つけやすかったですか?