更新日：2026年4月21日
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ながの100年フードフェス
「長野市の粉もの文化」が文化庁100年フードに認定されたことを契機に長野市の粉ものに関する展示・調理実演・販売・体験等を通じて市民に対しては、当たり前となっている食の魅力を再認識していただくとともに、来訪者に対して食の魅力を発信し、食のまち長野を定着させることを目的に開催します。今回は長野県内の100年フード認定団体とも連携。地域に息づく多彩な食文化をご堪能ください。
開催日
- 2026年5月3日（日曜日）10時00分から 2026年5月3日（日曜日）17時00分
- 2026年5月4日（月曜日）10時00分から 2026年5月4日（月曜日）17時00分
- 2026年5月5日（火曜日）10時00分から 2026年5月5日（火曜日）16時00分
開催場所
セントラルスクゥエア
費用
入場無料
主催団体
長野市地産地消推進協議会
出店事業者・団体（敬称略）
1.長野市の粉もの
銘菓のマツキ、おやきの豊誠堂、門前農館 さんやそう、たんぽぽ、炭火焼肉ジンギスカンもんも、食の森ひつじ
2.長野県内の100年フード
伊那ローメンズクラブ（伊那市）、天龍村/TSUMEMOGAKI（天龍村）、いいやま食文化の会 菜の花（飯山市）、やきとり番長（上田市）
3.おやき/にらせんべい調理体験ブース
（運営協力）信州おやき協議会、長野市食生活改善推進協議会若穂地区会員、長野市農と食のネットワーク
（物品協賛）柄木田製粉株式会社
お問い合わせ先