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更新日:2023年10月25日

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食品営業許可の更新(継続)手続きについて

許可期限が切れる前に更新の手続きが必要です

食品営業許可期限の満了する概ね1ヶ月前に、保健所食品生活衛生課までご連絡ください。施設検査に伺う日程を調整します。

許可期限内に更新しないと許可が失効します(営業できません)ので、手続きは余裕をもって行ってください。

更新手続きお知らせハガキの送付があります。

許可期限満了日は食品営業許可書に記載してあります。

更新に必要な書類

施設検査後、以下の書類等を持参して保健所食品生活衛生課窓口で手続きを行ってください。

その他(次の書類を持参してください)

  • 食品衛生助言報告書
  • 継続のおしらせはがき

食品営業許可更新手数料

飲食店営業

13,000円

飲食店営業(祭礼、縁日等に際し、一時的に設ける施設において営業するもの)

4,600円

食肉販売業

魚介類販売業

集乳業

調理の機能を有する自動販売機により食品を調理し、調理された食品を販売する営業

8,600円

魚介類競り売り営業

乳処理業

特別牛乳搾取処理業

食肉処理業

食品の放射線照射業

乳製品製造業

清涼飲料水製造業

食肉製品製造業

水産製品製造業

氷雪製造業

液卵製造業

食用油脂製造業

そうざい製造業

冷凍食品製造業

密封包装食品製造業

添加物製造業

18,000円

菓子製造業

12,000円

菓子製造業(祭礼、縁日等に際し、一時的に設ける施設において製造するもの)

4,600円

アイスクリーム類製造業

豆腐製造業

納豆製造業

麺類製造業

漬物製造業

食品の小分け業

12,000円

みそ又はしょうゆ製造業

酒類製造業

13,000円

複合型そうざい製造業

複合型冷凍食品製造業

25,000円

お問い合わせ先

保健福祉部
長野市保健所食品生活衛生課食品衛生担当

長野市若里6丁目6番1号

ファックス番号:026-226-9981

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