食品営業許可の更新（継続）手続きについて
許可期限が切れる前に更新の手続きが必要です
食品営業許可期限の満了する概ね1ヶ月前に、保健所食品生活衛生課までご連絡ください。施設検査に伺う日程を調整します。
許可期限内に更新しないと許可が失効します（営業できません）ので、手続きは余裕をもって行ってください。
※更新手続きお知らせハガキの送付があります。
※許可期限満了日は食品営業許可書に記載してあります。
更新に必要な書類
施設検査後、以下の書類を持参して保健所食品生活衛生課窓口で手続きを行ってください。
- 営業許可申請書・営業届（継続）
- 更新手数料（業種により異なります。詳細は、更新手数料をご確認ください。）
- 現在の食品営業許可書
- 申請事項に変更がある場合は、手続きに必要な書類等
- 平面図
食品営業許可取得後の各種手続きについて
その他（次の書類を持参してください）
- 食品衛生助言報告書
- 継続のおしらせはがき
食品営業許可更新手数料
・飲食店営業 | 13,000円 |
・飲食店営業（祭礼、縁日等に際し、一時的に設ける施設において営業するもの） | 4,600円 |
・食肉販売業 ・魚介類販売業 ・集乳業 ・調理の機能を有する自動販売機により食品を調理し、調理された食品を販売する営業 | 8,600円 |
・魚介類競り売り営業 ・乳処理業 ・特別牛乳搾取処理業 ・食肉処理業 ・食品の放射線照射業 ・乳製品製造業 ・清涼飲料水製造業 ・食肉製品製造業 ・水産製品製造業 ・氷雪製造業 ・液卵製造業 ・食用油脂製造業 ・そうざい製造業 ・冷凍食品製造業 ・密封包装食品製造業 ・添加物製造業 | 18,000円 |
| ・菓子製造業 | 12,000円 |
| ・菓子製造業（祭礼、縁日等に際し、一時的に設ける施設において製造するもの） | 4,600円 |
・アイスクリーム類製造業 ・豆腐製造業 ・納豆製造業 ・麺類製造業 ・漬物製造業 ・食品の小分け業 | 12,000円 |
・みそ又はしょうゆ製造業 ・酒類製造業 | 13,000円 |
・複合型そうざい製造業 ・複合型冷凍食品製造業 | 25,000円 |
様式（ダウンロード）
お問い合わせ
長野市保健所 食品生活衛生課 食品衛生担当（電話：026-226-9970）
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