食品衛生定期講習会の開催

食品衛生定期講習会のご案内

長野市内の食品供与施設の営業者または食品衛生責任者を対象に、自主衛生管理の向上を図るため講習会を開催します。

開催日時

令和7年6月24日（火曜日）、令和8年2月18日（水曜日）
講習：14時00時から15時00分まで（受付：13時30分から14時まで）
受講希望者が多い場合は追加日程で開催します

会場

長野市保健所猫舎・動物愛護交流棟レクチャールーム（長野市若里6丁目6番1号）

受講方法

電話、電子メール、窓口等での事前予約
電話番号：026-226-9970
メール：h-seikatu@city.nagano.lg.jp

受講対象者

長野市内の食品供与施設の営業者または食品衛生責任者

受講者数

10人

講師

保健所食品生活衛生課食品衛生担当食品衛生監視員

講習内容

• 食中毒発生状況と食中毒事例
• ポジティブリスト制度
• HACCPに沿った衛生管理と具体例

受講料

無料