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更新日:2023年2月8日

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野生きのこの販売について

概要

長野市では「長野市野生きのこの販売に関する指導要綱」(PDF:93KB)に基づき、野生きのこを消費者に直接販売する場合は届出が必要です。

野生きのこ販売者届出制ちらし(PDF:46KB)

届出様式

放射性物質について

長野県内産の野生きのこ類から、食品衛生法の基準値を超える放射性セシウムが検出されている地域がありますので、当該市町村産の野生きのこ類については引き続き、採取、出荷及び摂取の自粛をお願いしています。詳細は以下にリンクして、ご確認ください。

「県内産野生きのこ類及び原木栽培きのこ等の放射性物質検査及び野生きのこの情報」(長野県林務部信州の木活用課)(外部サイトへリンク)

お問い合わせ先

保健福祉部
長野市保健所食品生活衛生課食品衛生担当

長野市若里6丁目6番1号

ファックス番号:026-226-9981

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