食品営業施設が浸水した場合の消毒方法等について
食品営業施設が浸水した場合は、施設や調理器具等の消毒が必要です。
また、調理等の再開にあたっては食品の取り扱いに注意してください。
水害時の営業再開に向けた準備について [PDFファイル/92KB]
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- 【長野県】一般家屋や食品営業施設が浸水した場合の消毒方法等について(別のウィンドウが開きます)
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食品営業施設が浸水した場合は、施設や調理器具等の消毒が必要です。
また、調理等の再開にあたっては食品の取り扱いに注意してください。
水害時の営業再開に向けた準備について [PDFファイル/92KB]
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