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ホーム > しごと・産業 > 農林業 > 鳥獣被害対策・ジビエ > 長野市産ジビエ販売価格(注文票)について

更新日:2023年6月29日

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長野市産ジビエの販売

ジビエを是非お買い求めください

農作物被害を出す有害鳥獣として捕獲されたイノシシやニホンジカを、地下埋設するだけではなく、新たな地域資源として無駄なく有効活用し、農業被害の軽減や中山間地域の活性化のため、ジビエ販売を始めました。

ご注文はFAXまたはEメールにて承ります。
(詳しくは下記PDFファイル、長野市産ジビエ注文票をご覧ください)

商品の詳細は長野市ジビエ加工センターまでお問い合わせください。
長野市ジビエ加工センターの概要(内部リンク)

販売価格の改定

令和5年5月1日から販売価格を改定します。

新しい価格の注文票は以下のとおりです。
長野市産ジビエ注文票(PDF:415KB)

イノシシ肉は現在販売しておりません

令和2年2月16日に長野市内で捕獲された野生イノシシのCSF(豚熱)感染が確認されたことにより、同年2月22日から長野市ジビエ加工センターへのイノシシの受け入れを休止しています。

イノシシ肉の販売再開は、市内におけるCSF(豚熱)感染が収まり、施設への受け入れが再開されてからとなり、その時期は未定です。
まことにご迷惑をおかけしておりますが、ご理解ください。

なお、ニホンジカ肉については、引き続き販売しております。
衛生的な施設で加工処理されたシカ肉をぜひお求めください。

お問い合わせ先

農林部
森林いのしか対策課 

長野市大字鶴賀緑町1613番地 第二庁舎8階

ファックス番号:026-224-7818

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