このサイトではJavaScriptを使用したコンテンツ・機能を提供しています。JavaScriptを有効にするとご利用いただけます。
本文へスキップします。
長野市
閉じる
防災・安全
くらし・手続き
子育て・教育
健康・医療・福祉
観光・文化・スポーツ
まちづくり・土木・建築
しごと・産業
緊急情報一覧
長野市の魅力
市民向けサービス
この街で、わたしらしく生きる。長野市
ホーム > 健康・医療・福祉 > 食品衛生・環境衛生 > 食品衛生 > 食の安全・安心 > 加熱用を除き、生の牛レバーは、販売・提供できなくなりました
更新日:2024年3月14日
ここから本文です。
食品衛生法に基づく食品、添加物等の規格基準の一部が改正され、平成24年7月1日より加熱用を除き、生の牛レバーは、販売・提供できなくなりました。
牛レバーを生で食べるのはやめましょう
加熱用を除き、生の牛レバーは販売・提供できません。
牛レバーを生食するのは、やめましょう(外部サイトへリンク)(厚生労働省)
お問い合わせ先
保健福祉部長野市保健所食品生活衛生課食品衛生担当
長野市若里6丁目6番1号
電話番号:026-226-9970
ファックス番号:026-226-9981
より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください
1:役に立った
2:ふつう
3:役に立たなかった
1:見つけやすかった
3:見つけにくかった
同じカテゴリのページを見る
食の安全・安心
こちらのページも読まれています